こうちゃんのネバネバ丼だっし

おはようございますm(__)m今朝の仙台はさっきまで日差しが差し込んでたんですが曇ってしまいました。雨は上がりました。昨日更新出来ずどうもすいませ～んm(__)m朝７時に家を出てガン検診行ってきましたよ～。ガン健診センターは７時３０分からだったので余裕だろうといくとすでに受付を負わしている人が数人。一番乗りとはいかず…(そんなことはどうでもいいじゃないか）

聴力・視力・体脂肪・血液検査・超音波・レントゲンといろんな検査を終えていき、残すは胃の検査…

超～ブル～。B・BULE（BOOWY）ってもんじゃないです。発泡剤と水を飲み、バリウムを持つ…なんであんなにずっしりしてるんでしょうねぇ。飲みやすくなったっていいますけど飲みにくい時代はもっとまずかったんでしょうかね。しかも量も少なくなったと言われてますが十分俺にとっては飲みにくいし大量に感じます(；´Д`)

検査して出てくる人はみんな口の周りが白く固まってるんでちょっと笑えますけど＾＾まぁ一日禁酒して朝食抜いてガン検診したのでほっとしてます。終ってからすぐ昨日はベネッセの自宅取材があり、それをこなしてから今度は打ち合わせに出てそのままお世話になってる先生と会食へ。いつもお世話になっている仙台駅前の「心づくし　いなせ」にておいしい料理とビールで乾杯。前日の禁酒もたたり飲みすぎましたが至福の時間でした。週末晴れるといいんですけどね。今日は妻の実家でBBQ花見。寒そうだ…

こうちゃんのネバネバ丼だっし←ネバ部レシピです＾＾ネバ部員募集中！

材料（４人前）

ご飯　茶碗４善分

納豆　２Pきゅうり　1/本（みじん切り）なす　1本（みじん切り）

オクラ　４本（茹でてからみじん切り）大葉　４枚（みじん切り）だし昆布　５ｃｍ角（水で戻してみじん切り・戻してないものはキッチンはさみなどで）三倍濃縮めんつゆ　大さじ２

作り方

全てを混ぜ合わせてアツアツのご飯の上にかければ出来上がり。サンデーブランチはこれで！（えぇ～(；´Д`)）

ポイント

今ではちょっと知れた山形尾花沢の郷土料理「だし」と納豆のコラボレーション。全く関係のない事ですが「だっし」というのは実家の方言で「です」という感じで使います。たとえば「こうちゃんだっし」＝「こうちゃんです」とか？「んだっし」＝「そうです」という事。「っし」ってのは敬語に近いかな？（謎

とめどなくご飯が進むので要ちゅうい！！リピ確実なレシピですm(__)m

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