■お料理・イベント情報■■イベント情報詳細はコチラ■■お仕事に関するお問い合わせ等はコチラ■■３月吉日　ある企画が動き出しています■５月２４日にご報告します(・∀・)■５月９日 お料理トークショー＆デコクッキー教室(無料)を行います■詳細・ご応募方法はこちら→https://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/63118496.html親子参加ＯＫです♫♪ご応募お待ちしております♡　【場所】仙台市青葉区錦が丘　追記：すでに予想を上回るご応募がΣ（・д・*)ありがとうございます♡■５月１２日　お料理トークショーを実施します■一般募集はありませんが、詳細は後日(・∀・)

おはよ♡ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ仙台は桜が７分咲きになりました♫♪今週末が見頃かな～。

昨日の桃源郷の写真…実はマクロレンズで撮っています。。お料理の写真を接写で撮ったまま、望遠レンズに替えるのを忘れてたの。(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

現地で気付いた時はかなりショック！！Σ（゜д゜lll)撮った写真を観る訳でもない旦那さんにまで 『ガッカリだよ(# ﾟДﾟ)』 ｲﾂﾓ ﾐﾅｲﾁﾞｬﾝ(ﾉω･､)…と言われて落ち込んだけど、写真を観たら意外とよく撮れてた♫♪(・∀・)結果ｵｰﾗｲ

さてさて今日は、簡単なドリア～ヽ(・∀・)ノ゜+.゜丁寧に書いたら行程が長くなったけど、フライパン１つで茹でブロッコリーもホワイトソースも出来ちゃうので、良かったら作ってみてね♡

ではでは、今日もいきいき頑張ろう(○･`д･)ﾉ ｴｲｴｲｵ～　←話し始めた甥っ子の得意な言葉・笑

簡単■フライパン１つで【エビとブロッコリーのドリア】■

【材料】２人分

・ブロッコリー　…１／２株・エビ(ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ等)　…８尾くらい・ご飯　…茶碗２杯分・パセリ　…１房

・薄力粉　　　…大さじ１・バター　　　…２０g・牛乳　　　　…２００cc・とけるチーズ　…適宜・固形コンソメ…１／２個・塩コショウ　…各・少々

　．屮蹈奪灰蝓爾肋房にして茎は薄く切る。　　エビは殻をむき、塩(少々)と酒(大さじ１)を軽くもみこむ。　　パセリはみじん切りにする。

◆．侫薀ぅ僖鵑縫屮蹈奪灰蝓次Ρ(少々)・水(200cc)を入れ、フタをして強火で３分茹でて皿に取る。　　茹で汁を捨てたフライパンを熱し、バター(10g)を入れて溶かしたら温めたご飯を加えて炒める。　　焼き色がついたらパセリを混ぜて耐熱容器に盛る。

　熱したフライパンにオリーブオイル（小さじ１）とエビを入れて炒める。　　色が変わったらブロッコリーを入れて炒め、軽く塩・コショウをふる。　　火を止めて薄力粉を混ぜ、再び火をつけて牛乳を少しずつ加えて混ぜる。　　ダマがなくなってきたら崩したコンソメ、バター(10g)を入れて溶かし、塩コショウで味を調える。　　ぁ´△離丱拭璽薀ぅ垢豊のソースを乗せ、とけるチーズをかける。　　２００度のオーブンで焼き色がつくまで（５分くらい）焼いたら出来上がり。

※オーブントースターや魚焼きグリルで焼き色をつけてもＯＫ。　【カロリーを減らしたい方】ライスはパセリを混ぜただけでも良いよ。　

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