暑い！！！暑いので材料全部ほうり込んで、さっさと煮ました。しっかり味をつけるなら、大根を下茹でしたほうが良かったのかもしれないけど、夏の煮物なら、さっぱりしてて直煮でもいい感じ。梅干も散らしてみました。大根は、夏冬問わず大好き。お出汁の出るモノと炊けば１本ラクラク食べられちゃう。おいしー！久しぶりにお布団が干せて、嬉しい今日の献立。大根と鶏の煮物・梅風味。鯵の南蛮漬け。色々野菜の胡麻和え。卵焼き。（お弁当の入れ忘れ☆これで２回目）
白いご飯。葱と海苔のお吸い物。ぶどう。ちなみに、下に敷いたのは大根柄の手ぬぐい（ウチは大人２人なので、テーブルセンターのように手ぬぐいを使うのです。）フランスのマダムのお買い物籠のイメージが”フランスパン”なら、日本のおばちゃんは、”大根”（・・・な気がする☆）買い物袋に入ってると、重いけどなんか楽しい。１本買うとお料理するぞーって燃えちゃいます。＜大根と鶏の煮物・梅風味＞大根1/2本鶏モモ肉・・・１枚＝A＝水・・・４カップ酒・しょうゆ・みりん・・・各大さじ２梅干・・・２コ１）大根は皮を剥き、乱切り、鶏肉は一口大に切る。２）フライパンに油少々（分量外）を温め、鶏肉・大根の順にさっといためてAを加え大根が柔らかくなるまで煮る。梅干をちぎって加えて出来上がり。・・・大根を下茹でしてあげると、もっとしっかり味がしみこみます。コックリ煮物な気分の時は是非☆＊＊＊続きは育児日記です。今日はかなり親ばか。許してくれる方のみどうぞ☆