「夜食」帆立といろいろ野菜のアンチョビオイル蒸し

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Nice!

レシピブログさんで、「ルクエのスチームケース」が当選!またまた滑り込みセーフのレシピのアップです(汗)帆立といろいろ野菜のアンチョビオイル蒸し帆立といろいろ野菜のアンチョビオイル蒸し材料玉ねぎ 1/2個じゃがいも 1/2個かぼちゃ 1/8個アスパラガス 1本シメジ 1/4パックベビー帆立 8個にんじん 5?アンチョビペースト 小さじ2オリーブオイル 大さじ2塩 適量ブラックペッパー 適量レモン汁 適量作り方1.玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃは薄くスライス。  アスパラガスは5?長さに切る。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 にんじんは細切りにする。 アンチョビとオリーブオイルを混ぜておく。2.スチームケースに玉ねぎを敷き、残りの野菜、ベビー帆立をのせる。 その上からアンチョビオイルをかけて、塩、コショウをふる。3.600wで5〜6分電子レンジにかける。  お好みでレモン汁をかける。おっアンチョビオイルにレモン...白ワインが欲しくなるお味ですパンと一緒に食べるのもオススメです^^我が家のおつまみ料理に仲間入りです野菜をたくさんとろう!レシピコンテスト参加中!なんだか最近お料理ネタばかりですねパン焼き焼きする時間は無いことはないのですが。。。焼きたいパンもいっぱい!今度のお休みに焼けると良いなぁ。今日も遊びにきてくれてありがとう感謝、感謝ですお役にたったら投票お願いします。→にほんブログ村 料理ブログ パン作りへレシピランキング