調理時間 15分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (コンビーフって美味しいんや・・・初めて知ったわ でも、見た感じがちょっと・・・・)
嫁さん評価 ★★★★★ (あんたら、コンビーフ食べ食べ言っても食べへんかったやん!! シンプルにコンビーフの味が味わえる感じで いいわね、日曜日のランチにぴったりやね)
「ついに、コンビーフが美味しいと言った娘です(^^)v過去に色々作ったんですが、なかなか食べなかった「コンビーフ」
やっと食べました・・・今度は缶詰のまま食べさせてやろう(笑)コンビーフと春キャベツをニンニク風味のパスタにしましたシンプルな味付けですが、春キャベツの甘みとコンビーフの味がマッチしたパスタですよ~
*明日は雑誌の撮影です(^^)v 頑張ります!!【材料】■ パスタ・・・ 160g
■ 春キャベツ・・・ 葉3枚分
■ コンビーフ缶・・・ 1/2缶
■ マッシュルーム・・・ 4個
■ ニンニク・・・ 1片
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ パスタの茹で汁・・・ 100cc
■ コンソメノ素(顆粒)・・・ 小さじ1/2
【作り方】1.キャベツは1cm幅のざく切りにマッシュルームは 5mm厚さに切ります2.ニンニクはみじん切りにしてコンビーフは軽くほぐします3.熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火で熱してニンニクの香りがでたらキャベツと マッシュルームを中火で炒めます4.キャベツがしんなりしたら茹でたパスタとコンビーフを 加えて手早く混ぜ合わせます5.弱火にしてパスタの茹で汁とコンソメノ素を加え混ぜ合わせて 少し汁気が残る程度まで炒めたら出来上がりです*最後に少し弱火でパスタを炒めるので茹で加減は少し 芯が残る程度の固がいいですよ~
コンビーフ、見た目美味しそうに思うのは私だけでしょうか(笑)缶の上下が逆だと突っ込まないでくださいね~(笑)私の元気の素です ポチッとよろしくですm(__)m←
ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m 「ワインの展示会に行ってきました」「展示会」と言っても、ほぼ商談会に近い雰囲気だったので写真撮影は、できませんでした(@_@)展示会があったビルの1階が、ワインと輸入食品のお店だったので入ってみて色々と楽しそうな物を発見しました買ったんですがね・・・それをちょこっと紹介させていただきます
まずは「バレンヌの塩」フランス産ですそこのお店のPOPに
「茹で卵に一番あう塩です」と書かれてました
「ほんとかな?」と思いつつも購入しました・・・まだ茹で卵にふりかけて食べてませんが・・・
試して美味しかった時は、報告させていただきます「レインボーペッパーコーンズ」7色の胡椒です・・・なんか珍しかったので購入しました
確かにいろんな色の胡椒が入ってます「GABANの特製カレーパウダー」これは、私の行ってるスーパーで見たことが無いので買ってみました・・・
普通に売っているのかもしれませんがね「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」「商品名長すぎ!!」ですねニンニクと唐辛子入りのオリーブオイルという事ですね今度、パスタ作るときに使ってみます
結構、ニンニクが入っています・・・美味しいかも?ワインの展示会は、メボシをつけたものは一通り飲んだので大満足でした(^^)v私の元気の素です 激戦です(@_@)←
ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m