2010年4月14日放送のためしたガッテンに弟のディーパックが出演しました。ディーパックは私と他の弟と４人でラニのシェフを勤めております。⇒ためしてガッテンロケ⇒ためしてガッテン検証⇒ためしてガッテン収録■番組の内容春カレー大集合！決定　部門別全国１位レシピテーマは「カレーライス」。みんなに愛される定番メニューだからこそ、家庭ごとの“オリジナルの知恵”がまだ隠れているはず！そこで、全国から“わが家自慢のカレーライス”を大募集！家庭ならではの秘伝の隠し味や一般レシピにないひと手間など、主婦（夫）ならではの知恵を競うコンテストを開催。選ばれた知恵あふれるレシピを、さらにガッテンの科学の力でパワーアップ！超おいしい“カッテイ流”のカレーを完成させる！▼厳正審査！選ばれし２つのレシピとは！？"わが家のこだわりカレー募集"の呼びかけに対し、海外も含め１６２のレシピが集まった。条件は自分ならではのひと工夫がしてあること。本場インド料理、和食、中国料理、イタリアンの達人シェフ、そしてガッテンチーム立会いのもと、書類選考で選ばれた６人でコンテストを開催！ 味はもちろん、知恵やアイデアも評価し、２つのレシピが選ばれた！▼ルー不要！たった１５分で本格カレールーを使わずカレー粉で作るレシピの中で、最もおいしいという評価を受けたのが、神奈川県の女性が作ったカレー。しかし分析してみると、意外にも“うま味”はそれほど多くないことが判明。それなのに最高評価を受けたのは、カレーの命である“香り”が最大限に引き立てられていたため。本場インドの達人も舌をまいた、本格派の香りを引き出す技とは！？▼いつもの“ルーの味”が大変身！応用自在の“カプセル技”ルーを使ったレシピでは、ジャムや酒粕など「隠し味」の工夫が多く寄せられた。中でも高い評価を受けたのが、ある野菜を使った宮城県の女性のカレー。その野菜を“カプセル”としてうまくルーに忍び込ませることで、単調になりがちなカレーの味にアクセントをつけることに成功していた。大人から子どもまで、一人一人の好みに合わせて応用も可能な、ガッテン流カプセル技を伝授！ゲスト　榊原郁恵　野々村真　山瀬まみ