4月15日のお弁当お好み焼きの豚肉風水菜のごま和え鮭わかめふりかけ入りオムレツおつまみ天昨日のサッカー観戦、やっぱり寒かったヽ(;´Д｀)ノ晩ご飯は、最寄駅前のスーパーで買った小エビのからあげ＆いかフライをつまみつつビール。ハーフタイムにトイレに行った旦那さんに、温かいものを買って来て～とお願い。近くの売店には、やきそば＆カップラーメンくらいしかなかったらしい。。。カップラーメン？って思ったけど、これが、昨日食べた中で一番おいしかった。やっぱり、寒い時には、温かい汁物がいいね～♪スーパーで買ったら100円位のカップ麺に250円払うのはくやしいけどいたしかたない（笑）ちなみに、500円したという焼きそばは、寒くて一瞬で冷め、おいしくなかったよ。ざんね～ん（；^_^A『お好み焼きの豚肉風』 の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み、一口サイズにまとめる。（←前日に準備） ②①に片栗粉をまぶし、こんがり焼いてお皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてからお好み焼きソース（うちにあるのは焼きそばソースだけど）：ウスターソース：米酢＝2：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡める。④お皿に移してから、かつおぶし、青海苔、一味をまぶして出来上がり♪『水菜のごま和え』の作り方①洗って3～4cm長さに切り、器に入れてラップをする。（←前日に準備）②1分レンチンして水気を絞る。③薄口醤油ベースのめんつゆを絡めて水気を絞る。←この一手間で水っぽくならないよ。④だし醤油とすりごまで和えて出来上がり。Twitter始めました。お友達になってね～(*^ω^*)ﾉ゛carlsbarで登録してます♪→(carlsbar) on Twitterランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪おつまみブログランキング、今日も3位です♪いつも応援ありがとう(*^ω^*)ﾉ゛