【ひとこと】たまには…という気持ちで牛100%のハンバーグを作ったら、やっぱり~、食卓に着いた途端、「珍しいね!」と夫&9歳。珍しがられる頻度でちょうどいいと思います。*****微熱で保育園を休んだ4歳(今日は夫が保育当番をしてくれました)、日中は元気だったのですが、夕方から「あたまとのどがいたい」と言って布団に入ってしまいました。今日も夕食をパス。★白米ご飯★豆腐とえのきとわかめの味噌汁 ◎絹ごし豆腐、えのきだけ、わかめ(葉山産)、混合節、味噌(まるや八丁)。★ハンバーグ ◎国産牛ひき肉(生活クラブ)…500g、玉ねぎ…1個、卵…1個、パン粉…1カップ、塩…小さじ1、 こしょう/ナツメグ…少量、ケチャップ/中濃ソース…適宜、 茹でたほうれん草/トマト…適宜。 *ハンバーグは8個作って3個残りました。★さつま芋のはちみつ煮 ◎さつま芋、はちみつ、しょうゆ。★茹で大豆の柚子味噌和え ◎茹で大豆(まとめて茹でて小分けして冷凍しておいたもの→解凍)、柚子味噌。