簡単■里芋とゆで卵deねっとりマヨサラダ■

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Nice!
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おはよ~(。-∀-)

昨日は朝一から夜まで、打ち合わせや収録三昧でした。収録では、テンションを普段よりあげたり、少し高い声で話したりある程度緊張感を持って臨むのが良いといわれています。
…が。。私は演じる事がヘタすぎて、きっとそんな風にしたら大失敗するのでいつも素のままだったりします…(;・∀・)
さてさて今日は、里芋のサラダ~!!里芋が安くて大量に購入したのですが、煮物だとなかなか減らないし飽きちゃう。しかしサラダにすると、あっという間になくなるの(○・`д・)ノ ダー!!
ねっとり美味しいサラダなので、良かったら作ってみてね。ではでは、今日も素敵な1日を♡ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
こちらもほぼ毎日更新 新・もうひとつのひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking/レシピ移行中(こちらのレシピはそのまま)
簡単■里芋とゆで卵deねっとりマヨサラダ■
【材料】2人分
・里芋 …4個・ミックスベジタブル …100g・卵 …2個A[マヨネーズ …大さじ3 [めんつゆ …小さじ1 [粒マスタード …大さじ1/2 [ハチミツ …小さじ1/2 [塩・コショウ …少々
【作り方】
[ぐ鬚枠乕佞のまま洗い、濡れたままラップにくるんで600wで6分加熱する。 竹串を刺して火が通ったら冷まして皮をむき、一口大に切る。 熱湯にミックスベジタブルを入れて2分茹で取り出し、卵を入れて8分茹でる。 卵が茹で上がったら殻をむく。
ボウルに Ν◆Γ舛鯑譟∀造┐燭藹侏莨紊り。
※里芋は茹でたりふかしても良いです。 ミックスベジタブルは生野菜でも勿論OKだよ。
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