調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（酢豚みたいな味で美味しいわ～　　野菜も一緒に入ってないし最高やわ！）嫁さん評価　★★★★★　（さっぱりと食べれる鶏の照り焼きって感じやね　　ご飯にもぴったりな感じでいいわ）鶏肉を酢醤油味で焼いてみました確かに鶏の照り焼きのさっぱりした感じです食べやすくて暖かい季節に食べたくなる一品ですよ付け合わせは、サラダ菜にしましたがキャベツの千切りのほうが美味しいかも・・・余ったこの料理であと一品作りました【材料】■ 鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２枚■ 片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　適宜　 【合わせ調味料】■ 酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１■ 醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１■ 砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１■ 酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１■ 水・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１■ おろし生姜・・・　　　　　　　　　　　　　 小さじ１【作り方】１．鶏もも肉は皮の部分をフォークで刺しておきます２．薄く片栗粉をつけます３．熱したフライパンにサラダ油を少量入れて鶏肉の　　皮の部分から焼き始めます４．皮の部分に焼き色がつきたらひっくり返して蓋をして　　弱火で蒸し焼きにします５．鶏肉に串を刺して透明の液がでたら中まで　　火が通ってますので合わせ調味料の材料を加え　　中火で煮詰めます６．焼き汁にトロミがつくまで焼いたら食べやすいサイズに　　切っていただきます＊合わせ調味料は生姜以外はすべて大さじ１なので簡単ですよ(^^)v皮の部分はしっかりと焼きましょう(^^)v「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」「あまった今日のレシピでピザ」調理時間　１５分　　（１枚分）（酢醤油焼きの調理時間含まず）鶏の酢醤油焼きがあまったのでピザにしてみましたピザソースは、マヨネーズと酢醤油焼きのタレを混ぜたものです具材はお好みで入れてくださいね～【材料】■ ピザ台（２０cm）・・・　　　　　　　　　　　　１枚■ 鶏の酢醤油焼き・・・　　　　　　　　　　　1/2枚■ パプリカ（赤・黄）・・・　　　　　　　　　　 各1/6個■ 玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/8個■ 椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 １個■ とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　　　適宜■ 酢醤油焼きのタレ・・・　　　　　　　　　　大さじ３■ マヨネーズ・・・　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２【作り方】１．鶏の酢醤油焼きは食べやすサイズに切ります２．パプリカは細切りに玉葱は薄くスライスし椎茸は　　５ｍｍ幅に切ります３．マヨネーズと酢醤油焼きのタレは混ぜ合わせておきます４．ピザ台に（３）を塗り具材をバランスよく並べて置いて　　とろけるチーズをのせてオーブントースターで　　チーズが溶けて少し焼き色がつく程度焼いたら出来上がりです＊シンプルに鶏と玉葱だけで作っても美味しいと思いますよ娘たち、喜んでいました(^^)v「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」