■お料理・イベント情報■
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おはよ♡今日も朝からパタパタですが、今週末はお休みなので頑張る~ヽ(o・∀・)ノ。゚そしてある場所に行くんです(*´艸`)ムフ
先日、友人・ぬまっちとカラオケに行って来ました。その時ゴボウのカラアゲがあり、美味しかったのでニンジンも一緒に自己流で作ってみたら…
お…おいすぃ~!!Σヽ(`ロ´*)ノ
旦那さん曰く『夜なのに、食べる手が止まらない(;・∀・)』という、内緒にしたい美味しいゴボウとニンジンのカラアゲです。
野菜だけなのに大満足♫♪良かったら作ってみてね♡
ではでは、今日も素敵な1日を♡ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
簡単■内緒にしたい【ゴボウとニンジンのカラアゲ】■(*´艸`)トマラナイ
【材料】2人分
・ゴボウ …2/3本・ニンジン …1/3本A[だし汁 …300cc [醤油・酒・みりん …各・大さじ2 [砂糖 …小さじ1.5 [一味唐辛子 …少々・片栗粉 …適宜
【作り方】
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鍋に合わせたA・,鯑譴堂个砲け、15分ほど煮て冷ます。
ゴボウとニンジンを取り出し、汁気をよく切ってから片栗粉をまぶす。 180℃の油で揚げたら出来上がり♫♪
※だし汁が面倒だったら、水(300cc)+顆粒ダシ(小さじ1/2)でもOK。 △能舛あまったら、お吸い物やお味噌汁、煮物などに使うとおいしいよ。
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