葱塩レモンダレを、お豆腐に乗っけて食べました。
今日のメインはから揚げ。
だから、ちょっとさっぱり目な副菜です。
そして春雨の甘味噌ポン酢ソースかけサラダで、野菜を補給しました。
お豆腐と一緒に、卵の味噌醤油漬けも。
白髪葱と。
卵の味噌醤油漬け
茹で卵2個の殻をむき、調味液(味噌大さじ3・だし醤油大さじ1・みりん大さじ1)に漬けて冷蔵庫で保存します。
しのっちはジップロックに調味液を入れて、卵を漬けておきました。
午前中に漬けておいて、その日の夜に食べたんだけど
ちょうどいい漬かり具合でした☆
お酒にも合いそう〜♪
今日は午前中に夕ご飯の用意も済ませて、自分の分のお弁当持ってお友達のおうちで食べて&おしゃべりしてきました。
茄子をた〜〜くさんお土産にもらっちゃった。
明日から茄子三昧だっ♪
幼稚園では運動会の練習が始まったようです。
しのっちは役員さんなので、運動会を堪能できないのですが・・・
てんてんが
「ままとぱぱ、いっしょによーちえんにてんてんがはしるのみにくるよね」
って聞いてきました。
役員だから、ママは一緒には観れないんだ〜って言ったら
すっごく悲しそうに怒ってた。
夏祭りも役員で一緒にいれなかったから、さみしかったらしいです。
しのっちも、初めての運動会。
ただただ、てんてんの姿だけを観て楽しみたかったよ・・・。
旦那さんと応援したかったよ〜〜〜。
でも、運動会が無事に進むように、みんなが運動会を楽しめるように
ママは頑張るからねっててんてんに言いました。
まだ理解はできないだろうけど。
ママも頑張るから、てんてんも頑張れ!!