<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分
豚しゃぶしゃぶ用　　　　　　　　　　　　　　３００g
紫玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ６～７枚
ぽん酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量

<作り方>
１．紫玉ねぎは薄切りにし水にはなす
　　
２．きゅうりは斜め切りにし、さらに細切りにする
　　キャベツは千切りにする

３．鍋に湯を沸かし沸騰したら、指し水をし、豚肉を入れ
　　色が変わったら取り出し水を張ったボウルに入れる

４．１をざるにあげ水分を切り２のきゅうり、キャベツとともに
　　器に盛りつける

５．３をざるにあげ水気をキッチンペーパーでふき、大きければ
　　半分に切って４に盛り付ける

＊　息子が来ていた時に作ったメニューで、この時は、
　　 メイン料理を２品作ったので、ソースにまで手が回らず
　　 ぽん酢で頂きました。

＊　以前紹介した冷しゃぶのたれはこちらを参考にされると
　　 いいかと思います。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

レシピはこちらにも⇒料理ranking

★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★

ランキング9位＞こぶたくっく！さんの[もやしネギ炒め]です。