【ひとこと】
山形の知人（保育園の親仲間だった方で、脱サラ後、農業に転身したご夫婦）から
渾身の作品＝だだ茶枝豆が届きました。
「庄内三号」です。
2kgお願いしましたが、「はじき（＝売りに出さないもの）」をオマケにつけて
下さったので、今日はその「はじき」から。
やめられない、とまらない♪の美味しさでした。
ビールが飲めたら、格別なんだろうなぁ…と上戸を羨む私は、100％の下戸。

★ホッケの開き
　◎1枚を4つに切って、オーブントースターで15分焼いただけ。
★さつま芋のりんごジャム煮（昨日の残り）
★長ねぎの七味焼き
　◎適当に切った長ねぎをごま油でしっかり焼いて、しょうゆと七味唐辛子をかけるだけですが、
　　美味です。七味は食べられる人だけ。
★干ししいたけとピーマンの煮しめ
　◎軸をポキンと折った干ししいたけ（6個）、適当に切ったピーマン（4個分）、
　　きび砂糖（大さじ2）、しょうゆ（大さじ1）と水（ヒタヒタ）を鍋に入れ、
　　落とし蓋をして中〜弱火で煮含めるだけ。ピーマンがおいしいの。
★シゲチャン農家のだだ茶豆
★納豆（大人のみ）
　◎だだ茶豆と納豆で、2重の大豆ですが、納豆は発酵食品としての価値もあるので、できるだけ毎日。
★漬物2種
　◎キムチ（生活クラブ）、おばあちゃんのらっきょう）
★きのこの味噌汁（残り物）