2010年4月1日(木) お花見&夕食(アマゴの甘露煮)

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Nice!
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【ひとこと】
4月からも引き続きお世話になる研究室の
先生方と学生さん達と一緒にお花見に行って、お弁当をいただいてきました。
文京区小石川の桜を見上げながらの、美味しく楽しい、なごみのひと時♪
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夕食は、実家から届いた「アマゴの甘露煮」。
過去にも数回出てきていますが、
兄が釣り、母が調理して送ってくれるものです。
子ども達も大好きで、頭からかぶりつき、尻尾まで丸ごと食べています。
 
★5分づき米ご飯
★えのきとわかめとお揚げの味噌汁(昨日まとめて作っておいたもの)
★アマゴの甘露煮
★ごぼうと人参の直カツオ煮(昨日の残り)
 *この頃、何でもかんでも黒砂糖を使っていますが、煮物には×、色が悪くなりすぎマス。
★ほうれん草のベーコンソテー
 ◎近所のお友達のお父上作のほうれん草、ベーコン(ゴーバル)、塩、しょうゆ(隠し味)、黒こしょう。
★焼きアスパラ+チーズ
 ◎Ko先生からいただいた佐賀のグリーンアスパラ。
  グリルで焼いて、固い皮だけ剥きました。
  焼くと、トウモロコシのような風味がしてきます、実に美味でした~!
★卵納豆