4月2日のお弁当豚肉のWチリソースセロリの葉っぱのナムル鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天下の記事と同じっぽいけど、今朝作ったものよ(;^_^A違いは、オムレツに新子が入ってないのと、お肉がとんかつ用ではなく切り落としってくらいだけど。あっ、あとお肉の味つけも（笑）昨日、新子入りのオムレツがおいしかったので、帰って、旦那さんに、「新子入りのオムレツ、おいしかったね～。」と言ってみると、｢入ってたん？分からんかった。今日のオムレツ、いつもより硬いな～と思って食べた。｣とのご回答が。。。奥さん、とっても残念ですヽ(;´Д｀)ノ『豚肉のWチリソース』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んで、一口サイズにまとめる。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スイートチリソース：米酢＝2：2：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪おつまみブログランキング、今日は3位です♪いつも応援ありがとう(*^ω^*)ﾉ゛