以前、作った、おからの酢の物、見て頂いた方にも、好評でした。気を良くして、先日の我が家での飲み会のお酒の肴にと、少し、具材を変えて、作りました。レシピは、こちらから、ご覧ください。今回は、おから、４００gとたっぷり、使っています。なので、調味料も、３倍量近く・・・。また、ちくわの代わりに、ちりめんじゃこを、入れました。おからの量が多かったので、レンジ加熱せず、フライパンでじっくり、弱火で炒め、火を通しています。しっとりとした、おからの酢の物、ヘルシーで嬉しいです。お友達夫婦も、喜んで食べてくれましたよ。何より、これ、旦那さんが大好物。おから料理、これからも、また、違ったものに、チャレンジしたいな。さらなるグルメ情報は⇒blogrankingみなさんの応援が励みになります♪⇒リニューアルして見応えあり