本日は、タイトル通りなのです。チキン南蛮を紹介するはずでしたが・・・失敗しました。(アハ)見た目はそれなりなのですがどうも甘酢のタレがイマイチ納得できない。子供からも不評???(ありゃりゃ)失敗を次回の糧にいずれリベンジしたい思います(ウッフ)とりあえず、こんな日もあるさと言う事で画像のみアップしておきます。ちなみにチキン南蛮の晩御飯はこんな感じ◎チキン南蛮&ブロッコリーの塩茹で◎シーザーサラダ◎味噌汁そしてこちらは今週から始まったお弁当作り小学校の給食は先週で終わりなのでしばらくは弁当生活が続きます。私の分と旦那の分と、息子の分朝は時間がないので残り物や冷凍食品なんかをうまく利用して30分で仕上げています。今流行のキャラ弁なんて程遠いけど・・・お腹が満たされればよしとしましょう。子供の給食・・・私は小学校の給食室で働くので提供する側なので給食が終わるとちょっとホッとするでも小学生の子供を持つ母としてはやはり給食はありがたい。