レシピブログ＆ポッカさんの『ポッカレモン１００』『レモンひとふり』モニター当選、第2弾！今回は「ポッカレモン１００」「レモンひとふり」の両方を使っての1品「レモンクリームグラタン」材料ショートパスタ(好みのもの)　70gアスパラガス　1本生ハム　4枚オリーブオイル　大さじ1ポッカレモン１００　大さじ1レモンひとふり　少々ホワイトソース　100ｇピザ用チーズ　適量作り方1.ショートパスタは袋の表示よりやや短めの時間で茹でる。2.アスパラガスは食べやすい長さに切って、茹でる。3.パスタが茹で上がったら水気を切り、オリーブオイルとポッカレモンを和える。4.グラタン皿にパスタ、ホワイトソース、アスパラガス、生ハム、レモンひとふり、ピザ用チーズをのせ　　てオーブントースターでチーズにうっすら焼き色がつくまで焼く。いつものグラタンもレモンでさっぱりホワイトソースの分離を防ぐためにパスタにレモンを和えてみました＾＾「パン屋さん奮闘記」いつも私を教えてくれていた先輩が退職しました><初めは体力がなくフラフラ、仕事の覚えの遅い私を根気良く教えてくれてました。「もう、1人でできるようになってるはずだけど...」「今日みたいにのろのろペースだとまだまだ。」失敗をすれば...「大いに反省して、この後は気持ちを切り替えて落ち着いて頑張りなさい」そんなことを繰り返し、早2ヶ月。。"ちゃんと出来て当たり前"が当然の世界。(←どの世界もそうなのですが...)褒められることなんてなくて、"褒められて伸びる子"の私としてはちと辛い。「私は本当にここでやっていけるのかな..?」と不安に思う日々。でも、くじけずに必死に頑張ってようやく1人でこなせるようになってきました。最後に頂いたお言葉「厳しいことも言ったけど、いつも良く頑張ってるね。本当エラいと思うよ。」「よくここまできたね。正直、無理かと思ってたよ。」「これからもくじけずに頑張れ！」暖かい言葉に、思わず涙が...なんか大げさかもしれないけど、私の必死さや行動はちゃんと伝わってたんだぁ。そう思ったら、またやる気アップって、単純〜(笑)Nさん、本当お世話になりました今日も遊びにきてくれてありがとう＾＾感謝、感謝ですお役にたったら投票お願いします。→