手作りパン 豆乳丸食&カンパーニュ&ブリオッシュ&スコーン

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Nice!

JUGEMテーマ:グルメ
題名のとおり、↑このパンたち1日で焼いちゃいました。カンパ生地ブリオッシュ生地豆乳丸食生地スコーン生地の順に仕込んで、私もオーブンもフル回転その間、夕食の支度もしつつ。。とっても充実した時間が過ごせたよ〜と、なんでこんなに鬼焼き(笑)したかというと...「あつこ便」を送ったのです。お相手は彼氏君の妹さん。地方に住んでいるのですが、いつも美味しい果物や名産品などを送ってくれますそして、私のブログにも遊びにきてくれてるの^^「ありがたや〜」感謝の気持ちと自分のパンを食べてもらいたくって。張り切ったよ〜豆乳丸食&カンパ&ブリオッシュ&スコーン?豆乳丸食(奥左)粉は"春よ恋"使用。水分は豆乳オンリーです^^?カンパーニュ(奥右)高橋雅子さんの「少しのイーストでつくるパン〈1〉ゆっくり発酵 カンパーニュ (少しのイーストでつくるパン 1)」の中級カンパレシピを参考に。粉は"リスドォル"使用です。?ブリオッシュ(手前左)実は密かにブリオッシュ生地の研究中なの。あっ、言っちゃった(笑)いつかレシピアップできると良いな。トップにバニラエッセンスで香りづけしたグラニュー糖とアーモンドスライスをトッピング。?スコーン(手前右)これはいつもの"メープルナッツのスコーン" 無事届いたようで、ホッ。先ほど、美味しかったと嬉しい感想が聞けました。しかも、それぞれのパンの感想もあってさらに感動Mちゃん、また送るからね〜 いつも遊びに来てくれてありがとう!感謝、感謝ですお役にたったら投票お願いします。→にほんブログ村 料理ブログ パン作りへレシピランキング