題名のとおり、↑この
パンたち1日で焼いちゃいました。
カンパ生地ブリオッシュ生地豆乳丸食生地スコーン生地の順に仕込んで、私もオーブンもフル回転
その間、夕食の支度もしつつ。。とっても充実した時間が過ごせたよ〜と、なんでこんなに鬼焼き(笑)したかというと...「あつこ便」を送ったのです。お相手は彼氏君の妹さん。地方に住んでいるのですが、いつも美味しい果物や名産品などを送ってくれます
そして、私のブログにも遊びにきてくれてるの^^「ありがたや〜
」感謝の気持ちと自分の
パンを食べてもらいたくって。張り切ったよ〜
?
豆乳丸食(奥左)粉は"
春よ恋"使用。水分は豆乳オンリーです^^?
カンパーニュ(奥右)高橋雅子さんの「
少しのイーストでつくるパン〈1〉ゆっくり発酵 カンパーニュ (少しのイーストでつくるパン 1)」の中級
カンパの
レシピを参考に。粉は"
リスドォル"使用です。?
ブリオッシュ(手前左)実は密かに
ブリオッシュ生地の研究中なの。あっ、言っちゃった(笑)いつか
レシピアップできると良いな。トップにバニラエッセンスで香りづけしたグラニュー糖とアーモンドスライスをトッピング。?
スコーン(手前右)これはいつもの"
メープルナッツのスコーン" 無事届いたようで、ホッ。先ほど、美味しかったと嬉しい感想が聞けました。しかも、それぞれの
パンの感想もあってさらに感動
Mちゃん、また送るからね〜
いつも遊びに来てくれてありがとう
感謝、感謝です
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