おはようございます＾＾今朝の仙台は昨日の夜寒い寒いと思ってたらまた雪が降ったようでベッドから出てカーテンを開けると薄く真っ白に雪が。どおりで寒いわけだ…。春よ、さっさと来てくれよぅ。

土曜日は朝から名古屋に向かいまして、新しく名古屋に出来たソニーストアにてトークイベントに。着てくださった皆様、そしてスタッフの皆さまありがとうございます。実はご存知の方もいらっしゃるとおもいますが、料理の写真を撮っているカメラがSONYのα100とα350で使っているPCはVAIOでしょ。DVDプレーヤーもプレステもSONY。意外とヘビーユーザーだったりしました。言われてみればって感じです。それでお仕事頂いたわけではないんですけどね＾＾

当日はプロカメラマン山本先生にちょっとした写真のコツ等を教えてもらったり。いつもオート設定での俺にとってすごく勉強になりました。ありがとうございました。ちょっとした事で写真もガラリと変わるもんですね。俺もプロっぽい写真が撮れるように頑張らねば…。

イベント終え、取材を終え、新幹線で東京に。ついたのが19時過ぎ。そこから新橋に向かい、夜はBS日テレ「こうちゃんの簡単HAPPYレシピ」の打ち上げに参加。ナレーターの方や音楽担当のスタッフの方含めフードさんやらみんなで楽しく飲んでたらすぐ12時近くになってしまいました。楽しかったなぁ～。

HAPPYレシピもひと段落。一時終了です。ここまで応援してくださった皆様、そして制作スタッフの皆さま、BS日テレの皆さま。来栖さん。ありがとうございました。また同じメンバーで集まって仕事するんでしょうね＾＾前もそうでしたしね。その日を楽しみに…。まだまだ皆さんのところでは地上波でも放送になっている番組なのでそちらは終りませよ＾＾

さて今日は仙台放送の「幸せごはん」収録日！頑張るぞ～！ディレクター(；´Д`)台本くださ～い！！（いつもないんですけど）

 

ごぼうのハニー醤油ソテー

材料（4人前）

材料　ごぼう　１８０ｇ（細めの乱切り）

蜂蜜　大さじ２

醤油　大さじ1.5

酢　大さじ１

鷹の爪　1/2本(種をとって輪切り)

サラダ油　大さじ1/2

炒りごま　大さじ1/2

 

作り方

フライパンにサラダ油をひいて熱したところにごぼうを加えて炒めていきます。多少香ばしい色がつくくらいに炒めたら蜂蜜、醤油、酢、鷹の爪を加えて煮詰めていきましょう。煮汁の泡がだんだん大きくなっててかてかになってきたらゴマを振って出来上がり。