調理時間　30分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（このお鍋、美味しいやん　いつものと全然違うし　　牡蠣も美味しいわ　野菜はあんまりいらんけど）嫁さん評価　★★★★★　（野菜と牡蠣のエキスがしみ出てる感じやね　　この、残った出汁でラーメンしたら美味しいかも）当然、ラーメン用意していますよ(^^)vしかし、意外に好評でよかったですニラ、もやし、豚肉、牡蠣　だけのシンプルさがよかったんでしょうね時間が無い時や忙しい時にぴったりですよ＊土鍋は空だき厳禁なのでガラスープの量は土鍋の　 1/3くらいまで入れてくださいね　 今回、私が使用した土鍋は7号サイズです　 １人鍋用の土鍋より一回り大きいものです【材料】牡蠣・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　８粒豚バラ肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇもやし・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋ニラ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1袋酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２鶏ガラスープ（市販）・・・　　　　　　　２００ｃｃ～３００ｃｃ【作り方】１．牡蠣、もやしは水で洗っておきます２．ニラは５cm長さに豚肉は4cm幅に切ります３．土鍋にもやし、ニラ、豚肉、牡蠣を入れて酒をふりかけ　　ガラスープを入れて蓋をして中火でひと煮立ちしたら　　弱火で５～8分ほど煮て豚肉火が通ればできあがりです＊食べるときに、出汁醤油か醤油をかけて食べても美味しいですよ土鍋に具材が入った時は山盛りですよ～（笑）出来上がりはここまで減りますいい出汁がでて牡蠣もぷりぷりで美味しいのです(^^)vラーメンもしっかりと(^^)v私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)m「今年、初めての家族で外食」今年、初めての外食は1月２日の夜に食べに行きました今はお正月でも普通にお店が開いているので便利ですがお正月の空気はあまり感じられないですねどっちがいいんでしょうね？？行ったところは、串カツがメインのお店です・・・（だるまや　母屋）なので当然、串カツを注文しました牛・海老・タコ・チーズ・赤ウィンナー・じゃがいも等など「２度つけ禁止」のソースです（笑）少し甘めでさらっとしてて、あっさりしてる衣との相性もばっちりです(^^)v定番のキャベツもこのソースをつけて食べたら美味しいです(^^)v他に食べて美味しかったのは・・・「ポテトサラダ」マスタードがしっかり利いてて、大人のポテトサラダです娘は「辛い～」と少し怒り気味です（笑）「出汁巻き卵」最近、家では甘い卵焼きしか焼いてなかったので美味しく感じました・・・たまには大人が好きな卵焼きも焼かなければね（汗）「ソース焼きそば」当然のごとく、麺類は絶対に注文します焼きそばのハズレは少ないです(^^)v今年は最初にビールを飲んでそのあとは珍しく「日本酒」でした～今年は「日本酒」に縁があるのかもしれませんね新年早々、美味しくいただきました＼(^o^)／ご馳走様でしたm(__)m私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)m