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こんにちは〜〜〜(((ﾉﾟДﾟ)ﾉぁぁ私は５日が仕事始めで、只今ちょっとバタバタしております★

昨日ご紹介した共立てスポンジですが、今日はデコレーションのコツを伝授するね(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰ!!…と言っても、私もへたっぴなんだけどね。。

スポンジに生クリーム＆イチゴをタップリ挟みます。この時のクリームは７分立てくらい。私は生クリーム→イチゴ→生クリーム→イチゴ→生クリームとたっぷり挟みます。

パレットナイフは熱湯につけて温め、 ふき取ってから使うを繰り返します。 まず、薄く全体にクリームを塗ります。 １回目はキレイに塗れなくても大丈夫。 パレットナイフで表面をキレイにします。 ２回目クリームをたっぷり置き 今度は丁寧に塗ります。（←写真） 上面をキレイにならしながら 余分なクリームは側面に落とます。 側面にもたっぷりのクリームをつけ、 パレットナイフに縦に当てて、 均等の力で一気に一周塗ります。 この時のクリームも７分立てくらい。 泡立てすぎると塗った時凸凹になるよ。 泡立てすぎたら、生クリームを足して ゆっくり混ぜると良いです。 クリームは動物性がオススメ。 植物性は柔らかくて扱いにくいです。 プロ級の友人は、植物性でも キレイにデコ出来るのだ(・∀・)ｽｺﾞｲ この塗る作業をナッペと言います。 今回はドライイチゴをふりました。 生クリームを８分立てにし、絞り袋に詰めて絞ります。ｲﾁｺﾞ、ｱﾗｻﾞﾝ等で飾ってね♡（２日 母・お誕生日ケーキ）

みんなも是非作ってみてね♪ではでは、今日も素敵な１日を♡(*`・ω・)

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ちょっと放置…(・∀・)ｽﾝｽﾝｽｰﾝ♪