調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (めっちゃ、美味しいやんこれ、焼いてないの? 焼けへんかったら生やんか??)
嫁さん評価 ★★★★★ (なんか、ヘルシーな感じがしていいわね 蒸してるからかな~ でも、食べすぎそう!)
今回は、私の勝ちです(^^)vパスタをフライパンで蒸し焼きにしました作り方は、めっちゃ簡単ですよ味付けのベースはコンソメスープです今回はベーコンを入れてますが、入れなかったらよりヘルシーな感じになりますよ
【材料】パスタ・・・ 160gベーコン・・・ 2枚玉葱・・・ 1/4個人参・・・ 1cm分マッシュルーム・・・ 2個もやし・・・ ひとつかみコンソメスープ・・・ 100cc塩、胡椒・・・ 少々バター・・・ 15gパセリのみじん切り・・・ 適宜パルメザンチーズ・・・ 適宜
【作り方】1.パスタは袋に書いてある茹で時間の半分の 時間で茹でておきます2.玉葱、マッシュルームは薄切りにします3.ベーコンは1cm幅に切り、人参は細切りにします4.フライパンに(1)のパスタを入れてパスタの上に もやし、玉葱、人参、マッシュルーム、ベーコンを のせます5.コンソメスープを加えバターをのせて蓋をして 10分ほど蒸し焼きにしたら器に盛ってパセリの みじん切りとパルメザンチーズをふりかけていただきます*仕上げのバターで少し油分を加えました
フライパンに盛ったところはこんな感じです10分ほどたったら・・・こんな、感じになります(^^)v
どうしても、チーズふりかけてしまうんですよね~(笑)「お知らせです」セブン&アイ出版さんより本日発売の「saita」2月号特別付録「こだわりの調味料140本」で私が普段使っている調味料と料理が5種類ほど紹介させていただいてます
私の半笑いの顔がでてますよ~(爆)私の元気の素です いつも、ありがとう!!←
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