調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（卵丼、美味しいやん・・・甘くはないけどトロトロでいい　　新年早々、なかなか当りやん）嫁さん評価　★★★★★　（これはアンがたっぷりかかってるところがいいわね　　ご飯としっかり混ぜて食べると最高に美味しいわ　　疲れた胃にも良さそう・・・でも蟹の味あまりしないけどね・笑）蟹缶の蟹が入ってるんですがね（汗)今回はシンプルに蟹缶の蟹と卵だけで作った蟹玉丼です卵をスクランブル状にしてふわふわに仕上げましたこれ、結構　食べやすくていいですよ～年末、年始の疲れた胃にどうですか？？【材料】ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　丼１杯分蟹缶・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４個塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　少々【あんあけ】鶏がらスープ・・・　　　　　　　　　　　　 　１２０ｃｃ砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１弱醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２オイスターソース・・・　　　　　　　　　　　 小さじ1/2片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2【作り方】１．蟹缶の蟹の身はほぐします２．蟹缶の汁と卵をよく混ぜ合わせ塩を少しします３．熱したフライパンにサラダ油を大さじ２ほど入れて（２）を　　流しいれて箸で混ぜながらスクランブル状にします４．丼にご飯を入れて（３）をのせます５．同じフライパンにあんあけの材料を入れて中火にかけ　　ひと煮たちさせてトロミガでたら（４）にたっぷりとかけて　　いただきます＊お好みでごま油やラー油をかけても美味しいですよ～卵はふんわり、あんかけはトロトロの状態が最高に美味しいですよ(^^)v「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」「昨年最後の昼ごはんは銭湯で」昨年の３１日に行った銭湯ですここで、午前中にお風呂に入ってお昼ご飯を食べて買えるのがここ数年の恒例行事になっていますさすがに銭湯の中は撮影できませんので入り口だけです（笑）そして、お昼に食べたものは私は「カツカレー」で嫁さんは「五穀米の豆カレー」「夫婦揃ってカレーかよ」て感じなんですが娘たちは「お子様カレー」食べてました（爆）お風呂に入ってしっかりと身体が暖まっていて汗をかくくらいなのでこういう「ざるうどん」にすれば良かったと後悔した昨年、最後のお昼ご飯でした（笑）私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)m