今日の夜ごはんです衣サクサク中しっとり。ササミの揚げ物です。ささみメニュー人気?１クックパッドを見て作りました。パン粉がきれていたので、ちょっとアレンジ。ボウルに、天ぷら粉１カップ・たまご１個・水１／２・イタリアンソルト適量を入れて混ぜ、ササミをくぐらせ揚げました。レシピでは「重曹を入れる」となっていたのですが、小麦粉の代わりに天ぷら粉を使ったので重曹は省きました。これ。めちゃくちゃおいし〜さすが人気?１です。沖縄の天ぷらに近いかもサクサクした衣。中のササミはパサつか...