材料：豚ひき肉　　　150g長ネギ　　　1/2本しめじ　　　1パックAしょうゆ　　　大さじ2みりん　　　大さじ1コチュジャン　　　小さじ2ごま油　　　小さじ2おろしにんにく　　　小さじ1/2ラーメン　　　2玉卵黄　　　2個分万能ねぎ　　　お好みで１、長ネギはみじん切りにし、しめじは食べやすい大きさに切る。２、ラーメンは茹でて、ごま油を絡めておく（分量外）３、テフロンのフライパンを温め、中火で豚ひき肉を炒める。４、色が変わってきたらしめじを加えしんなりするまで炒め、Aを加える。５、全体に色づいてきたら長ネギを加え、水分がある程度飛んだらラーメンの上に盛り付ける。６、卵黄をのせ、お好みで万能ねぎを散らし完成です。ポイントもやしナムルやホウレン草などあればなお良いですが、ひき肉ときのこだけというシンプルなビビン麺もたまにはいかがでしょうか？お好みで酢を入れて混ぜて食べてもおいしいですよ♪12月は忙しい？師走という言葉がありますが、今回の12月はおそらく僕にとって人生で一番忙しかった12月でした（汗）ブログの更新がここまで出来なかったのも、今までなかったかもしれません。ただ忙しく苦労した分、仕事も整理でき来年からまた良い仕事ができそうです。ブログデザインのリニューアルなど年内に出来なかったこともありますが…2010年もこのブログをよろしくお願いします！今年も一年ありがとうございました！