<材料> 2人分ベーコン 2枚じゃがいも 4個にんにく 1かけオリーブ油 大さじ1塩、黒胡椒 各適量ローズマリー 3枝<作り方>1.じゃがいもは、皮つきのままよく洗って、 1cm幅に切り、電子レンジで4~5分加熱する2.にんにくは薄切り ベーコンは1cm幅に切る3.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、 弱火で香りを出し、ベーコンを加えて炒める4.1を加え、塩、胡椒をし、じゃがいもに焼き色が ついたら、器に盛り、ローズマリーを添える
じゃがいもの焼き色が、食欲をそそられます。ベーコンの塩味がまたいいですね。簡単・美味しい料理で、今年を過ごしましょう。さらなるグルメ情報は⇒
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