残りもので簡単☆コーン・白菜・セロリの葉っぱのスープ♪

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Nice!

12月27日(日曜日)の晩ご飯ミートローフ風☆大きなハンバーグP1210454.jpg出かける前に作っておいたので、切って温め直しただけ。ラクチン♪チーズ入りのパンを添えてP1210457.jpgカロリーダウンのため、素焼きでね。赤ワイン 1本目♪ P1210458.jpgもやしベーコンP1210444.jpg使ってしまいたかったもやしと、ほんの少しだけ残っていたブロックベーコンを炒めて、塩・胡椒・だし醤油で味付け。コーン・白菜・セロリの葉っぱのスープP1210446.jpgハンバーグに使ったホールコーンが少し残っていたので、スープを作ることに。オリーブオイルで白菜を炒め、しんなりしたら、ホールコーン(汁ごと)、水、鶏がらスープの素、ローリエを入れて5分程煮る。最後に、セロリの葉っぱを入れて、塩、胡椒で味を調えたら出来上がり。適当に作ったわりにはおいしかった。ホールコーンの漬け汁っていい出汁になるね♪具が沈んで見えないのでスプーンですくい上げ♪P1210448.jpgあとはチーズと、P1210465.jpgトップバリュのカルパスで、P1210470.jpgワインをもう1本♪P1210472.jpgワインはともに、【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)の中のものです♪いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ