先日、レシピブログさんから送っていただいた煮込んでおいしいハンバーグソースを使った料理（牛肉と玉ねぎのトマトソース煮）をアップしたんだけど、お題は、おもてなし向けの『煮込みハンバーグ料理』だとのご指摘が。全然違うやん！ホント、適当だわ、私。失礼しました～^_^;ってことでやり直し！おもてなしには、大人数で取り分けて食べられる料理。前もって作っておける料理がいいわね。と、こんなのを作ってみた。ミートローフ風☆大きなハンバーグ♪コーン、大豆（グリンピースを入れたかったけどなかったので）、玉ねぎ、人参を入れた大きなハンバーグを4等分にしています。中身は、こんな感じお肉以外の具がたっぷり入ってるから、あっさりしていて食べやすい。一つずつ、丸めて焼く手間が省けるし、人数に合わせて切り分けられるから便利だと思うよ♪＜材料＞（A）合挽きミンチ　380g玉ねぎ（小）1個（5mm角に切ってサラダオイルで炒め、軽く塩で味付けして冷ましておく）塩　大1胡椒　適量卵　1個片栗粉　大3ホールコーン　カップ1人参　30ｇ（5mm角に切る）水煮大豆　カップ1（B）煮込んでおいしいハンバーグソース　150cc水　150ccローリエ　1枚粒黒胡椒　20粒位ウスターソース　大2＜作り方＞① （A）をすべて合わせて練り、一つにまとめる。② フライパンにサラダオイルを熱して、①を入れ、形を整えて、ふたをして焼く。（フライパンのサイズは多分、直径26cm）③ こんがりと焼けたら、フライパンのふたにすべらせて取り出し、その上にフライパンを乗せて、ひっくり返す。上手にひっくり返せたのがうれしくて、旦那さんに見せに行ったら、｢でかっ！｣とあきれられた（笑）だって、ちまちまいくつも作るのめんどくさいやん^_^;④ 反対側も、こんがり焼けたら、（B）を入れて、15分程煮込む。ここまで、出かける前に作っておいた。帰ってから、ハンバーグを切って（冷めている方が切りやすいかなと思って）、食べる分のハンバーグとソースに少し水を足して温め直したら出来上がり。【レシピブログの「煮込んでおいしいハンバーグソース」のレシピモニターに参加中です】いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪