以前も紹介した事のある、里芋のねぎ味噌焼き、レシピは、こちらを参考にして下さい。義父が、新鮮な里芋を、朝市で買ってきて下さったので、これは、やっぱり、ねぎ味噌焼きがいいねと作りました。味噌、マヨネーズは、大さじ２ずつ使い、ねぎもたっぷり。今回は、焼き色もよく、いい感じに仕上がりました。里芋をレンジで加熱する時、竹串がす～っと通るくらいにしておくと、ねぎ味噌が焦げ過ぎる事なく出来ます。旦那さん、「これは味噌がいい味しているね。ヒット！」ゲット。さらなるグルメ情報は⇒blogrankingみなさんの応援が励みになります♪⇒リニューアルして見応えあり