【材料】・ぬるま湯…300ml・白神こだま酵母…小さじ1.5・国産強力粉…450g・砂糖（素精糖）…大さじ3・塩…小さじ1.5【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にすべての材料を入れます（上から順に）。　〓〓を機械にセットして「白神こだま酵母パン」コースを選んでスタート。　　　＊ホームベイカリーは「リーガル社のキッチンプロ」を使っています。【ひとこと】2か月振りにホームベイカリー（HB）で焼きました。夏に気難しい（暑さに弱く、過発酵になりやすい）と感じるHBですが、秋〜春（冬は寒すぎない室内で）は、本来の力をしっかり発揮してくれるので、安心してスタートボタンが押せます。久しぶりに使ったのと、今日はずっと機械のそばでPCに向かっていたのとで、妙に「音」が気になりました。こねる音、こんなに長く、うるさく続いたっけ？☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞