2009年12月24日(木) 夕食(イカ刺 & イカ大根)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】クリスマスをしない我が家は、イブといっても全く普段通りのごはんです。イカを使う時は、このパターンが多くなっている「イカ刺&イカ大根」。2杯分の胴を刺身に、脚を煮物に使います。北海道ご出身の方から、ブログ上で「イカ刺には生姜醤油がいいですよ」と教えていただきましたが、今日は煮物に生姜を利かせたので、刺身にはワサビを使いました(大人と9歳のみ。5歳と4歳はしょうゆだけです)。こういう、見た目は冴えないけど、食べると満足っていうのがうちのご飯らしいと思います。★玄米ご飯(圧力鍋炊飯)★きのこと白滝の澄まし汁(昨日まとめ作りしたもの。今日はわかめを入れて変化をつけました)★イカ刺し★イカ大根(といっても、今日は人参とこんにゃく入り)★さつま芋のいとこ煮(さつま芋を煮て、自家製あんを混ぜたもの)