チーズショップ☆Fromagerie Miu(フロマジュリー・ミュウ)♪

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Nice!

宣言通り、イヴディナーのメインは、チーズ♪仕事の帰りに、Fromagerie Miu(フロマジュリー・ミュウ)さんへ買いに行った。こちらのお店は、いつものホルモン屋さんでお会いするKさんに教えていただいた。12月8日にオープンしたばかりのお店で、適正価格で販売していて、チーズの保存状態もいいからおすすめだとか。価格は、お店によってずいぶん違うなとは感じてたけど、お店での保存状態まで考えたことはなかったな。当然、どのお店でも、きちんと保存されていると思ってたけど、そうでもないらしい。彼女自身も、チーズのプロなので、彼女のおすすめなら間違いないと、行く前からわくわく♪クリスマスケーキ買わないから、ケーキを買ったつもりで、3000円位使っちゃってもいいかしら(*^ω^*)ノ゛お店の場所は、センター街のZARAの筋を南へまっすぐ行き、広い道路をはさんで右手に池田銀行が見えたら、その向かいのビル。中にチーズ屋さんがあるとは思えないようなビルで、通り過ぎてしまいそうだけど(実際、私は通り過ぎた^_^;)、ビルの入口から中を見ると、一番奥にお店の入口が見えます。いろんな種類のチーズが大きなかたまりで並べられてる。素敵♪チーズ好きにはたまらないわヾ(*´∀`*)ノs-P1210339.jpgいろんなチーズを盛り合わせにしてもらおうと思って行ったんだけど(切ったり盛りつけたりするのが面倒だから 笑)、セットの方がお得だとのこと。2400円のセットを見せてもらうと、内容がよかったので、それをいただくことに。あと、試食させてもらったら、すっごくおいしくて気に入ったので、ゴールデンゲルもいただいた。お会計は、3698円也♪買い過ぎかしら?(笑)いいのよ、クリスマス、年末、年始と楽しめるから♪オープニングキャンペーンということで、3000円以上買うと、保冷袋を付けてもらえるらしい。いつまでかは不明。s-P1210341.jpg2400円のセット♪s-P1210343.jpg袋から出してみるとs-P1210346.jpgs-P1210347.jpg・フルム ダンベール フランスで一番食べられているブルーチーズだとか。くせが少なくてマイルド。・ラクレットサヴォワ ラクレットは焼いて食べるのが有名だけど(ハイジが暖炉で焼いてたチーズね)、これは、そのままでも香ばしい香りがして味わい深い。・サンネクテール フェルミエ ウオッシュチーズ。くせが強いのが苦手な方はダメかも?・ブリー ド モー これは有名よね。ブリーの中でも第一級とされているモー村のブリー。・枝付きレーズンゴールデンゲル♪s-P1210350.jpg100g1510円と高級だけど、あまりのおいしさにお買い上げ決定。s-P1210351.jpg覚えきれないので、商品説明を写真に撮られていただいた^_^;s-P1210338.jpgチーズのまわりにぶどうのしぼりかすをつけ、ワインに浸しています。とてもかおりのよいブルーチーズです。「ぶどうのしぼりかすをつけ、ワインに浸しています」ってのが、ワイン好きにはたまんないでしょ?♪香りがよくて、ほんのり甘い(ような気がする。味が甘いんじゃなくて、香りが甘いからそう感じるんだと思う。)。練って食べるとより香りが出ておいしいですよ。とお店の方がおっしゃっていた。煉ると言っても、少量ずつ食べるので、フォークでお皿にこすり付ける感じで。このチーズ、ホントおいしくて、ほんの少し試食させてもらただけなんだけど、帰りの電車に乗っている間中、口の中においしい感じが残ってた♪全部食べてみたかったので、少しずつ切って盛り合わせた。盛り付けが下手なのは気にしないで。s-P1210370.jpg一番手前が、ゴールデンゲル、時計回りに、ブリー ド モー、ラクレットサヴォワ、ルム ダンベール、枝つきレーズン燃料高でチーズが値上がりしてから、あまり買わなくなったので、我が家の食卓に、久々に、高級チーズが並んだわ。どれもおいしくて幸せ~♪贅沢なようだけど、これで、2400円のセットの1/4位+ゴールデンゲルの1/5位だから、860円程。外で食べること考えたら安いわよね(*^ω^*)ノ゛今ある分がなくなったら、また行こっと♪とってもいいお店なので、神戸にお住まいのチーズ好きな方は、ぜひ、寄ってみてね♪<おまけ>室温で溶けたブリー ド モーが、シュークリームみたいになってかわいかったので撮影♪s-P1210376.jpgとろ~り溶けて、お味の方もGOOD♪いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ