★玄米ご飯（圧力鍋炊飯）　◎たっぷりの水に半日以上浸漬後、一旦水を捨てて、新しい水を米の1.3倍入れ、　　圧力鍋の蓋をセット。強火にかけ、圧力がしっかりかかり始めたら弱火にして20分加圧。　　自然放置で圧力が下がるのを待ち、蓋をあけて底から混ぜます。　　＊柔らかめの炊き方。★きのこと白滝の澄まし汁　◎なめこ、えのきだけ、白滝、かつお削り節、しょうゆ、粗塩、こしょう（隠し味）。★ポークソテー　◎豚もも肉、小麦粉、油、ケチャップ、中濃ソース、付け合わせ（ピーマン、人参）。★白菜ともやしの華風炒め　◎白菜、もやし、コーン、顆粒鶏がらだし、しょうゆ。★大粒納豆（大人のみ）