レシピブログさんのモニターに当選して、煮込んでおいしいハンバーグソースを送っていただいた。これを使って、牛肉と玉ねぎのトマトソース煮を作ってみました。牛肉切り落としは、100g128円のオージービーフ。安くておいしいものが作れると幸せ♪しかも簡単！これも大事（笑）濃い目の赤ワインに合うよ♪うちは、ワインのおつまみなので、パンを添えたけど、ご飯好きな方は、ご飯に乗せて食べてもおいしいと思うわ(*^ω^*)ﾉ゛＜材料＞牛肉切り落とし　150g玉ねぎ　1個塩・胡椒　適量酒　大1片栗粉　適量オリーブオイル　大1～2煮込んでおいしいハンバーグソース　100cc水　100ccローリエ　1枚粒黒胡椒　15粒位ウスターソース　大2米酢　大2（お好みで）＜作り方＞①牛肉切り落としに塩・胡椒・酒を絡めて、一口サイズに丸め、片栗粉をまぶす。玉ねぎは、5mm位の厚さに切る。②フライパンにオリーブオイル 大1入れて火にかけ、オイルが温まったら、①を入れて、表面をこんがり焼いてお皿に取り出す。（煮込むので中まで火が通らなくてOK）③②のフライパンにオリーブオイル 大1を足し、玉ねぎに軽く塩を振って炒める。④玉ねぎがしんなりとしてきたら、煮込んでおいしいハンバーグソース、水、ローリエ、粒黒胡椒、ウスターソースを入ふたを開けて、時々かき混ぜながら、汁気が飛ぶまで煮たら出来上がり。最後に味見をしたら、私にはちょっと甘すぎたので、米酢を入れて酸味をプラスしました。インゲンがあったので、彩りに塩茹でして乗せましたが、別になくてもいいです。【レシピブログの「煮込んでおいしいハンバーグソース」のレシピモニターに参加中です】いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪