調理時間　２０分　　（2人前）子ども評価　★★★★★　（満点や～　なんともしっとりしてていいわ～やろママ！　　でも、卵がふわふわで美味しいよ）嫁さん評価　★★★★★　（まっ　仕方ないわね　こうまで美味しかったら　　しっとりしてるのにべちゃとしてないところがいいわ）嫁さんはもう娘たちの言葉は無視です（笑）今日はオムライスですちょっぴり、しっとりで喉越しがいいにのでいくらでも食べれそうですカレーが余ったいたのでソースとしてかけましたがケチャップで十分ですよコンソメスープでご飯をしっとりと仕上げるのがポイントです【材料】ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗2杯分卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個マッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　　　4個鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　１００ｇ塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　少々白ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２ケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　　　　1/2カップウスターソース・・・　　　　　　　　　　　　　小さじ１コンソメスープ・・・　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １０ｇ【作り方】１．玉葱は荒みじんにマッシュルームは薄切りにします　　鶏肉は食べやすいサイズに切ります２．熱したフライパンにサラダ油を入れて中火で鶏肉を炒めます　　鶏肉に火が通ったら玉葱、マッシュルームを加え塩、胡椒をし　　玉葱が透明になるまで炒めたら白ワインをふりかけます３．アルコール分が飛んだらご飯を加えよく具と混ぜ合わせます４．コンソメスープを入れて全体に絡めたら弱火にして　　ケチャップ、ウスターソースを加えよく混ぜ合わせたら　　器に盛ります５．ボウルに卵と生クリームを入れてよく混ぜ合わせます　　フライパンにバターを溶かして卵を流し入れて箸で　　混ぜ合わせ半熟状になったら（４）にのせて出来上がりです＊ケチャップやデミグラスソースをかけて食べてくださいね　　あっ！カレーでもいいですよ（笑）この半熟が美味しいのです　外はふんわり中はしっとりです(^^)vカレーと卵の色のコントラストが好きです（笑）　←ふんわり、しっとりオムライスどうですか～？「ボーイスカウト活動でホットドック作り」先週、ボーイスカウト活動でホットドックを作りました毎年、恒例の行事で牛乳の紙パックを使って作るのです上の写真は焼いて出来があったところです・・・と言っても全くわからにですよね（笑）まずは、パンに炒めたカレー味のキャベツとウィンナーを挟みますなにせ、６０本作るのでその作業だけでも大変ですあっ　カレー味のキャベツは事前に家で作ってきます（私ではありませんので）今日は少し長くなるので続きを読むから、よかったら見てくださいね～その前に←今日は何位でしょうか？←こちらも上のホットドックにアルミホイルを２重に巻いて牛乳パックの中に入れて火をつけて焼くのですここまで焼くと、絶対に中は焦げ焦げです（爆）まずは、我がビーバー隊の隊長が味見をしていました（笑）私はその間にスープ作りです・・・当然６０人前なので大きい鍋を使います人参、玉葱、ベーコンを炒めますコンソメスープを加えてひと煮立ちしたらきのこ類を入れて出来上がりですひと煮立ちと言っても２０分以上かかるんですがね（汗）出来上がりました～「パスタ入りコンソメスープ」調味料の分量は・・・・いい加減です（爆）ホットドックとスープの出来あがりでそのあとは「フライドポテト」です冷凍のフライドポテトを油で揚げました～その量、８キログラムです（想像つかないでしょう・笑）ちょこっとだけ「紅葉」が残っていましたでも、この寒さと風でもう散ってるでしょうね～これが、我がビーバー隊の旗ですでも、もう古くて所々破けてますしこの日をもって、引退となりました次の旗はどんなのでしょうか？？？おかあさん達もお疲れ様でしたm(__)m←最後まで見てくださりありがとうでしたm(__)m今日は何位でしょうか？←こちらも