ニンニクと卵のスープ

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Nice!
024<材料>              2人分ニンニク                 2かけベーコン                 2枚パプリカ(粉末)         小さじ1/2水                   2カップブイヨン                  1個塩、胡椒               各適量卵                     2個クルトン                 適量<作り方>1.ニンニクは薄切りにする  ベーコン1cm幅に切る2.鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかけ  ゆっくり炒める3.ベーコン、パプリカを加え、さっと炒める4.2に水、ブイヨンを入れ、沸騰したら、弱火で  5分煮る5.塩、胡椒で調味し、卵を割り入れ、半熟状に  なったら、火を止め、器に盛り、クルトンをのせる* 新聞のお料理レシピを参考にして作っています。  ニンニクが入る事により、パンチが出て、また、ベーコンの  旨みが、しっかりスープに。deliciousさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありOisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)