12月16日のお弁当豚肉の甘辛焼きしし唐のソテー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉の甘辛焼き』の作り方①豚の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：らっきょうの漬け汁＝1：2を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。12月15日の晩ご飯日本酒が飲みたかったので、和のアテをちょこちょこ作る予定だったけど、帰りが遅くなったので、牡蠣と豚肉入りの味噌鍋に変更。お鍋は少なめにして、解凍してあった塩鮭も焼いた。お酒は、梅錦『蔵開』♪しぼりたての生原酒。日本酒のヌーヴォーよ。フルーティでおいしいの～(*´∀｀*)四国に住んでいるお友達にお願いして10本購入（←買いすぎ？旦那さんに言ったら、おまえあほやろ！と呆れられたわ 笑）したから、当分の間楽しめるわ。Tちゃん、いつもありがとう(*^ω^*)ﾉ゛いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪