先週末、我が家で忘年会でした。今回の日本酒は、新潟の酒、「白龍」。契約栽培米が使われており、米どころの地の利を生かした純米吟醸酒。飲みやすく実に美味しかったです。そして、ヱビスビール。やっぱり、一味違うよう。乾杯には、ビールがいいね。( ￣ー￣)／C□☆□D＼(￣ー￣ )カンパーイ!メインは、鍋でしたが、お友達が箸休めにと作って来て下さった、おから料理。これ、お酢を使われていて、ちりめんじゃこ、わかめ、きゅうりなどが入っており、旦那さん、「こんなおから料理は初めて。酢がきいていて、凄く美味しい。」とべた褒めでした。これは、間違いなくホームランでしょう。また、デザートも作っていらして、キウイ、桃、バナナ、パイナップルなどが入っており、ヨーグルトベース。飲んで、食べた後のフルーツは、嬉しいです。一昨日は、娘と一緒に忘年会。娘は飲みませんが、私達夫婦は、日本酒頂きました。この時期の忘年会は、とっても嬉しい。１年を振り返るいい機会ですものね。次は、クリスマスですね。どんなお料理作ろうかな。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり