メニューチキン南蛮・タルタルソースキャベツの千切り、プチトマト、パセリりんごときゅうりのサラダ大根の煮物お味噌汁（具、何だったか忘れた…）ごはんお仕事でお疲れ気味の主人にチキン南蛮を作りましたﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡なんかね、お酢を使ったお料理好きなのよね、彼。マリネとか、南蛮とか。お弁当にも詰めやすくなるし、食べやすいように、鶏むね肉を一口大に切って作ったと。卵と小麦粉を混ぜたものに、塩胡椒した鶏むね肉をくぐらせて、色よく揚げます。甘酢は、ほんと超適当。野菜の切れっ端（人参、生姜、玉ねぎ等）とお酢、水（五倍酢使ったからね）、砂糖、唐辛子、みりん、醤油、塩なんかを適当に混ぜて一旦沸騰させておくと。揚げたてのむね肉を甘酢にくぐらせて、お皿に盛りつけたら、お手製のタルタルソースを添えてでっきあっがり～*:.｡☆..｡.(´∀`人)副菜は、何故か和風にしてしまった…Σ(ﾉ∀｀*)大根たっくさん頂いちゃったものだから。ぱさつきがちの鶏むね肉も、南蛮にすると、やわらかくって美味しいよー。甘酢の酸味と甘みもちょうどよくって、なかなか+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟでした～♪