調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（これは・・・・美味しいやん　かぼちゃも甘いし　　お肉はジューシーやし柔らかいわ・・・　　どやママ言うことないやろ(^^)v）嫁さん評価　★★★★★　（・・・・・あほらし・・・・・しゃべらん）そろそろ、娘に言わないといけない時がきそうですね（爆）楽しい食卓が崩れていきます～（汗）牛カルビ肉とかぼちゃをバター醤油味で炒めましたかぼちゃは事前にレンジで加熱するので時間短縮でできますよ～普段、かぼちゃを食べない娘たちも食べてくれてました(^^)v【材料】牛カルビ肉（焼き肉用）・・・　　　　　　　１５０ｇかぼちゃ・・・　　　　　　　　　　　　　　　 1/4個しし唐・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　４個塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　２０ｇ醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ１【作り方】１．牛カルビ肉は食べやすいサイズに切ります２．かぼちゃは１cm厚さに切って３cm長さに切り耐熱皿に　　入れてラップをして３～４分過熱しておきます３．しし唐は包丁の先っぽで突き刺して所々穴をあけておきます４．熱したフライパンにサラダ油を入れて牛肉を炒めます　　お酒をさっとふりかけてアルコール分が飛んだら　　かぼちゃとしし唐を加え塩、胡椒をし中火で炒めます５．かぼちゃにしっかりと焼き色がついたらバターを加え　　バターが溶けたら醤油をまわしかけてさっと炒めたら　　出来上がりです＊かぼちゃはレンジで柔らかくなっているので中火で　さっと焼き色をつけるのがポイントですよこれくらいです　←そろそろ大掃除の準備をしなければ・・ポチッとよろしくですm(__)m「娘のお昼ご飯」先週は一週間、下の娘が学級閉鎖で学校がお休み先々週は一週間、上の娘が学級閉鎖で学校がお休み学級閉鎖は仕方ないですが・・・お昼ご飯が大変です上の娘は、いつもブログで評価しているようにある程度のものは食べてくれるので楽なんですが下の娘は、まだまだ好き嫌いが多いですなので、お昼ご飯は好きなものを作ってあげます下の娘と同級生の娘が隣の部屋に住んでいるので学級閉鎖の時はずっと二人で過ごしていましたなんか、楽しそうに過ごしていました（笑）なので、お昼ご飯も２人前作る時があったのですこんなのやこんなのを作りました～単純なものばかりなんですが娘たちは喜んでいましたよ(^^)v今日から、昨日から学校に復活です！！何故か少し咳がでtるのが少し不安ですが・・・・（謎）←学級閉鎖・・・そろそろ治まってくれたらいいんですがねぇ・・ポチッとよろしくですm(__)m←こちらも