昨夜は８月末日で退職する同僚の送別会だったので、晩ご飯作りはお休み。女性だけの送別会だったので、ちょっとお洒落に夜景の綺麗なイタリアンレストランへ行ってきました～＾＾そして今日から９月。まだまだ残暑は厳しいけど、スーパーに買い物に出かけると秋の食材がみられるようになってきたよ♪そこで今日は美味しそうな秋刀魚を見つけたので、今夜の晩ご飯は「秋刀魚」♪１尾はシンプルに塩焼きにして、大根おろしを添えて。そしてもう１尾は「秋刀魚の甘酢あんかけ」にしていただきました＾＾薄く衣をつけて香ばしく焼いた秋刀魚に、野菜たっぷりの甘酢あんをかけてさっぱりと。今秋の秋刀魚も脂がのっていて美味しいですよ～＊＾＾＊---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---