あっさり肉豆腐☆半熟卵とじ♪

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Nice!

12月10日(木曜日)の晩ご飯3日続けて食べ過ぎたので、気持ち軽めの和食メニューで。あっさり肉豆腐☆半熟卵とじs-P1210171.jpg①長ねぎと豚バラをめんつゆで煮る。②火が通ったら、豆腐も入れて、豆腐が温まるまで煮る。③最後に、溶き卵を回し入れてふたをし、半熟に煮えたら出来上がり。一味をかけていただきます♪s-P1210176.jpgめんつゆで煮ただけなのに、なかなかおいしく出来たわ。豚バラとおねぎからいいお出汁が出たみたい♪さんまの一夜干しs-P1210169.jpgじゃこおろしs-P1210166.jpg大根とおあげの煮物s-P1210163.jpgこれは失敗。圧力鍋で作ったんだけど、時間が長すぎたようで、煮過ぎ&ちょっと焦げたヽ(;´Д`)ノいつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ