【材料】　生地　・ぬるま湯…カップ1　・ドライイースト（ニップン）…小さじ1　・国産強力粉…300g　　・砂糖（素精糖）…大さじ30g　・塩…小さじ1　・バター…30gメロン皮　・バター…50g　・砂糖（グラニュー糖）…50g　・卵…小1個（50g）　・国産薄力粉…100g（・打ち粉…成形時に適宜）【工程メモ】　　・生地作り…〓ぬるま湯にイーストを振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓機械（スーパーコスモ／クイジナート系）のワークボウルに　　　　　　　強力粉、砂糖、塩を入れて、箸で時計回りに5〜6回混ぜ、　　　　　　　〓を入れて10回くらい混ぜます。　　　　　　〓蓋をして1分回します。　　　　　　〓バターを入れて30秒回します。　　　　　　〓そのまま（ワークボウルに入れたまま）発酵へ。・1度目の発酵（フロアータイム）…60分。・ベンチタイム…10分。・2度目の発酵（ホイロタイム）…35℃に温めたオーブンに入れ、スイッチOFFで50分放置。・焼成…170℃に設定したオーブン（予熱なしのコールドスタート）で、17分焼きました。　　　【ひとこと】明日は、メロンパンがお好きな義父さんのお誕生日。他のプレゼントと共に、宅急便でお送りしました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞