「こうちゃんの幸せごはん」動画更新してます！⇒[ここをクリック]

おはようございます＾＾今朝の仙台はまだこの時間まっ黒けで何がどうだかわかりません。今日はまた東京出張なので５時起きです。とりあえず言えるのは眠いということ。。。冬の朝はつらいですねぇ〜。起きるとハッチは専用のヒーターにぴったりと毛布を自分で持ってきてそれにくるまって寝てます。まるで蚕のように。かわいい。寝るときしっかりベッドから離して寝てるのに朝起きると自分で毛布ごと移動してぴったりくっついてます。いつかこいつ干からびるな。パルは昔からうちらと一緒になってベッドで寝ます。必ず真ん中。枕も使います。いびきがうるさい。非常にうるさい。寝相が悪い、足が臭い。そんな犬です。以前にも書きましたが油断して寝てると、起きた時パルの足が鼻の上、もしくは口の中に入れられてます。非常にブルーな寝起きになります。でもにおいフェチではないですが、パルの足、一回嗅ぐとやめられなくなる臭さです。ハッチも眠くなると「ハッチ臭」を発します。このにおいは何だろう。。。猛獣臭いというかなんというか。ちゃんと二匹ともシャンプーしてるんですけどねぇ。だから眠い時はわかります。ってか一日中ほとんどこいつら寝てるんですけどね。なんで眠れるんだろう。。。さて出張いってこよ〜っと。

チキンチリコンカン材料（二人前）鶏もも肉　大１枚（四等分にカット・塩コショウ、おろしにんにくで下味・片栗粉をまぶす）玉ねぎ　1/2個（薄くスライス）トマトソース缶　１缶（２９５ｇ入り）ミックスビーンズ缶　１缶（１２０ｇ入り）塩　小さじ1/2チリパウダー　適量サラダ油　適量

作り方フライパンに多めの油をひいて熱したところに下味と片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から入れてカリッと揚げ焼きにします。完全に火が通ったら油を切りお皿に盛りつけます。鍋にサラダ油を少量ひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたところでトマトソース缶、ミックスビーンズ、塩を加えて中火で煮ていき、玉ねぎとソースがトロッとなったら先ほどの鶏肉に適量かけ、仕上げにチリパウダーをふって出来上がり。

こうちゃん著書シリーズ」累計１９０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓

レシピブログに参加中⇒　[ココをクリックすると見れます]

日本ブログ村にも参加中⇒　[ココをクリック]