【ひとこと】先週の木曜日、仕事関連で、隣の市の小学校に行ってきました。授業参観後、校長先生と懇談させていただいたのですが、食育に、熱心に、でも、いかにも楽しそうに取り組んでいらっしゃる校長先生、児童が、自分だけで作れる朝食アイデアとして、こんな1品を教えてくださいました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆海苔にお餅+チーズをのせて巻き、アルミフォイルに包んでオーブントースターで焼くだけ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆「朝礼の時に、子どもたちの前で作って見せて、目の前で食べましたよ」とニッコリおっしゃっていました。(この学校では体育館で朝礼をするそうで、オーブントースターをつなぐ電源があるとのこと)この「実践して見せる」というところ、とても大切なのではないかと思います。家に帰って試してみると、我が家の子ども達からも大好評。この日以降、我が家の朝食には、これが頻繁に登場しています。海苔のお陰でお餅がフォイルにくっつかないのも、実に好都合。食べる時に、しょうゆ少々をつけながら食べます。【夕食メモ(写真を撮り忘れました)】★胚芽米ご飯(圧力鍋炊飯)★大根と人参とお揚げの味噌汁(昨日の残り)★鶏のカレー風味照り焼き★キャベツとコーンのバターソテー★蒸し野菜(南瓜とさつま芋。昨日の残り)★納豆キムチ(ひき割り納豆+キムチ)