<材料>　　　　　　　　　　　　　　２人分そうめん　　　　　　　　　　　　　　　　４束豚薄切り肉　　　　　　　　　　　　　　１００gキャベツ　　　　　　　　　　　　　　３～４枚白菜　　　　　　　　　　　　　　　　２～３枚ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　４cm塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　各適量醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３<作り方>１．そうめんは、少しかために茹でる２．豚肉は一口大、野菜は適当な大きさに切る３．フライパンにごま油を熱し、２を炒め、塩、胡椒をふり　　１のそうめんを加えて、混ぜ合わせ、醤油を加え、　　味見をし、足りなければ、塩、胡椒をふる野菜たっぷりのそうめんチャンプルーもいいものですね。夏場の余ったそうめんで、如何でしょう？そして、少し、そうめんを余らせておいて、こちらを。お味噌汁に、そうめんを入れて、にゅうめん？これが、実に美味しいですね。そうめんチャンプルーと一緒に頂きました。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり