【ひとこと】一番下が4歳になりました。保育園ではお昼寝をしていますが、土日は昼寝なしで過ごすことの増えた4歳、でも珍しく今日は、夕方（夕食の外食へ出かける前の1時間ほど）寝てしまいました。お兄ちゃん達、今がチャンス！と、4歳へのプレゼント（お小遣いで買ったお菓子）を袋に詰めてリボンで結び、メッセージカードを書き始めました。真ん中の写真は、手前が昼寝中の「新4歳」、向こうが自分の机でカードを書く9歳と5歳です。下の写真は、9歳と5歳にズームイン。使わなくなった食卓テーブルを2人で使っています。（学習机は使っていません。我が家には、今のところ、子ども部屋もありません）【材料と作り方】18〓のスポンジ型スポンジ　・卵…3個（160gでした）　・グラニュー糖…80g（卵の半分）　・小麦粉（国産薄力粉）…80g（〃）デコレーション　・レンジカスタード（国産強力粉…大さじ1、素精糖…大さじ2、卵黄…1個、牛乳…1/2カップ）　・生クリーム…1パック　・グラニュー糖…大さじ2　・苺〓ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで、十分泡立てます（5分くらい）。　＊ボウルの底を湯煎で少し温めました。〓小麦粉をふるいながら入れ、泡をつぶさないように混ぜます。〓スポンジ型に入れ、180℃で25分焼きます。　＊焼成時間の目安は20〜25分。昨日の内に焼いておきました。　　　　〓厚みを半分に切って、カスタードとホイップクリームをはさみ、　上にも適当に飾りつけをして、できあがり。　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞