青魚を食べるときには梅味のおかずを付ける。と勝手に決めているYOME家の食卓。魚の脂がさっぱりして美味しいのです。塩昆布で煮るのでだし汁要らず☆今日も手抜き簡単ご飯^^大根は細い千切りにして、もりもり沢山食べました。家族中この簡単煮物大好きで、煮汁も飲み干してくれる黒幕＆娘です。秋刀魚が安くて嬉しい〜〜♪今日の献立。秋刀魚の塩焼き。大根の梅塩昆布煮。茄子のゴマ味噌チン☆（昨日に引き続き）めかぶトマト白いご飯沢煮椀＊＊＊大根の梅塩昆布煮。大根・・・20センチ水・・・1カップ塩昆布・・・大さじ１梅干・・・2個１）大根は千切りにして、梅干は種を除いて軽くたたく。２）鍋に水・塩昆布・１を全て合わせて火に書け、大根がクタっとするまで煮る。（クタクタ加減はお好みで。梅干の塩加減で味が変わってくるので、お好みで塩昆布や、塩、醤油で加減してください）＊＊＊大根は薄いいちょう切りや、太目の拍子切りでも。それぞれ歯ごたえが変わって美味しいです。＊＊＊金曜日です。”女神レシピ・子供がよろこぶ　おかず”を更新しています。良かったら覗いて下さい＾＾→＊＊＊続きは育児日記です。